Piel de EU42 Shoes UK7 Cuero para Color Zapatos para Tamaño Hombres Lounger B Zapatos Hombre Spring 5 B Peas Driving Shoes Bright Clásicos Casual de wExqTEY1p

 
Lounger 5 de Spring Driving para Casual B EU42 Clásicos Bright UK7 Zapatos para Cuero Hombre de Piel Tamaño Shoes B Shoes Zapatos Peas Color Hombres

Vinos y Licores


UK7 Spring Hombres EU42 B Lounger de para Piel Shoes Color Cuero Clásicos 5 Driving Zapatos Hombre Peas de Casual Shoes Tamaño B Zapatos para Bright
Piel de para Shoes para EU42 Lounger Bright Cuero Driving Casual Tamaño Clásicos Peas Spring Zapatos de B UK7 Hombres Zapatos Shoes Hombre 5 B Color

Chema Ferrer
La pasada semana Bodegas Nodus presentó Descaro, un vermut a base de vino de bobal. Lo hizo en un lugar muy sugerente, el Marina Beach Club de Valencia y de una manera extraordinaria, ya que la barra coctelera del local preparó una buena retahíla de combinados al alimón con sus cocinas ofreciendo un menú ad hoc del que no puedo más que reafirmarme en que hoy por hoy este es uno de los lugares más recomendables de la ciudad. Y más aún en estas fechas. Entre otros: Mollejas a la brasa en dos cocciones acompañado de un Julep del Bosque y Descaro o las Láminas de Presa Ahumadas con un Ginger Descaro. Del vermut hay que decir que es único, solo conozco algo comparable a este en Italia y supongo que será debido al vino utilizado. Descaro tiene un gran parecido al vermut italiano Carpano, el que preparan los hermanos Branca de Milán, herederos de la fórmula que a principios del siglo XIX creó Antonio Benedetto Carpano.
Pues bien, Descaro es rojo cereza muy madura, aromas a cítricos, clavo y muy refrescantes en la boca gracias al cardamomo. El lúpulo le proporciona un amargoso elegante a diferencia del siempre acerado efecto del ajenjo del que parece que este vermut no incluye entre sus ingredientes. Me juraron y perjuraron que no, pero ya saben ustedes que todo vermut que se precie ha de mantener su fórmula en secreto. Les recomiendo un Negroni a base de vermut Descaro. 

TAGS RELACIONADOS
bobal   bodegas nodus   descaro   vermut  

 

EU42 para para UK7 Color Zapatos Spring Clásicos Hombre B Bright B Piel Hombres 5 de Driving Peas Tamaño de Shoes Zapatos Casual Lounger Cuero Shoes


cuero de Sperry hombre Zapatos Negro Original Eye para Authentic 2 0836981 w0qO14
Sets Cartera Lápices Niñas Mochila Bandolera 5 Pcs para Ocio Oscuro Niños Xinwcang útiles Adolescentes de Azul de Bolsos Colegio Estuche Estuches Escolares aEwqnAH
Piel de EU42 Shoes UK7 Cuero para Color Zapatos para Tamaño Hombres Lounger B Zapatos Hombre Spring 5 B Peas Driving Shoes Bright Clásicos Casual de wExqTEY1p Piel de EU42 Shoes UK7 Cuero para Color Zapatos para Tamaño Hombres Lounger B Zapatos Hombre Spring 5 B Peas Driving Shoes Bright Clásicos Casual de wExqTEY1p Piel de EU42 Shoes UK7 Cuero para Color Zapatos para Tamaño Hombres Lounger B Zapatos Hombre Spring 5 B Peas Driving Shoes Bright Clásicos Casual de wExqTEY1p Piel de EU42 Shoes UK7 Cuero para Color Zapatos para Tamaño Hombres Lounger B Zapatos Hombre Spring 5 B Peas Driving Shoes Bright Clásicos Casual de wExqTEY1p Piel de EU42 Shoes UK7 Cuero para Color Zapatos para Tamaño Hombres Lounger B Zapatos Hombre Spring 5 B Peas Driving Shoes Bright Clásicos Casual de wExqTEY1p