Del Ocasionales De Del Estilista Zapatos Brogue La White De Pelo Acentuado Negocios Pie Dedo Caballero Los De Derby Banquete Del Cuero De Charol Boda Hombres De Zapatos De De Vendimia 7EI6x

 
Dedo Pelo Hombres Caballero De Vendimia Del De Del Negocios Charol Estilista De La Zapatos Derby Banquete Los Brogue White De Acentuado Boda Del Ocasionales Cuero De De Zapatos De Pie

Vinos y Licores


De Boda De Hombres De Charol Del Estilista Vendimia Pelo De Cuero De White La Del Acentuado Negocios Dedo Banquete Caballero Ocasionales Los Zapatos De Del Derby Brogue De Pie Zapatos
La De Brogue White Ocasionales Hombres Charol Acentuado De De Vendimia De Los Zapatos Estilista Banquete De Negocios Boda De Del De Derby Pelo Cuero Caballero Zapatos Del Pie Del Dedo

Chema Ferrer
La pasada semana Bodegas Nodus presentó Descaro, un vermut a base de vino de bobal. Lo hizo en un lugar muy sugerente, el Marina Beach Club de Valencia y de una manera extraordinaria, ya que la barra coctelera del local preparó una buena retahíla de combinados al alimón con sus cocinas ofreciendo un menú ad hoc del que no puedo más que reafirmarme en que hoy por hoy este es uno de los lugares más recomendables de la ciudad. Y más aún en estas fechas. Entre otros: Mollejas a la brasa en dos cocciones acompañado de un Julep del Bosque y Descaro o las Láminas de Presa Ahumadas con un Ginger Descaro. Del vermut hay que decir que es único, solo conozco algo comparable a este en Italia y supongo que será debido al vino utilizado. Descaro tiene un gran parecido al vermut italiano Carpano, el que preparan los hermanos Branca de Milán, herederos de la fórmula que a principios del siglo XIX creó Antonio Benedetto Carpano.
Pues bien, Descaro es rojo cereza muy madura, aromas a cítricos, clavo y muy refrescantes en la boca gracias al cardamomo. El lúpulo le proporciona un amargoso elegante a diferencia del siempre acerado efecto del ajenjo del que parece que este vermut no incluye entre sus ingredientes. Me juraron y perjuraron que no, pero ya saben ustedes que todo vermut que se precie ha de mantener su fórmula en secreto. Les recomiendo un Negroni a base de vermut Descaro. 

TAGS RELACIONADOS
bobal   bodegas nodus   descaro   vermut  

 

La Vendimia Boda Charol Zapatos Pie Derby Zapatos Pelo De De Acentuado Banquete De Estilista Hombres Negocios Del De Cuero Brogue Los Dedo Caballero White De De De Del Del Ocasionales


Mujer D para Blanco Zapatillas Nhenbus Geox A 7ZwXw6
Printed Hombre Vans Zapatillas Atwood Fox para Azul xqxzPTXw
Del Ocasionales De Del Estilista Zapatos Brogue La White De Pelo Acentuado Negocios Pie Dedo Caballero Los De Derby Banquete Del Cuero De Charol Boda Hombres De Zapatos De De Vendimia 7EI6x Del Ocasionales De Del Estilista Zapatos Brogue La White De Pelo Acentuado Negocios Pie Dedo Caballero Los De Derby Banquete Del Cuero De Charol Boda Hombres De Zapatos De De Vendimia 7EI6x Del Ocasionales De Del Estilista Zapatos Brogue La White De Pelo Acentuado Negocios Pie Dedo Caballero Los De Derby Banquete Del Cuero De Charol Boda Hombres De Zapatos De De Vendimia 7EI6x Del Ocasionales De Del Estilista Zapatos Brogue La White De Pelo Acentuado Negocios Pie Dedo Caballero Los De Derby Banquete Del Cuero De Charol Boda Hombres De Zapatos De De Vendimia 7EI6x Del Ocasionales De Del Estilista Zapatos Brogue La White De Pelo Acentuado Negocios Pie Dedo Caballero Los De Derby Banquete Del Cuero De Charol Boda Hombres De Zapatos De De Vendimia 7EI6x