Converse Unisex All Chuck Zapatillas Navy Adulto Hi Taylor Altas Core Azul Blue Star TwTqrS6

 
Star Core Azul Adulto Hi Zapatillas Unisex Converse Blue All Navy Altas Taylor Chuck

Vinos y Licores


Navy Core Unisex All Converse Azul Altas Adulto Blue Star Hi Zapatillas Taylor Chuck
Azul Core Chuck Altas Adulto Converse Zapatillas Taylor Unisex All Blue Navy Star Hi

Chema Ferrer
La pasada semana Bodegas Nodus presentó Descaro, un vermut a base de vino de bobal. Lo hizo en un lugar muy sugerente, el Marina Beach Club de Valencia y de una manera extraordinaria, ya que la barra coctelera del local preparó una buena retahíla de combinados al alimón con sus cocinas ofreciendo un menú ad hoc del que no puedo más que reafirmarme en que hoy por hoy este es uno de los lugares más recomendables de la ciudad. Y más aún en estas fechas. Entre otros: Mollejas a la brasa en dos cocciones acompañado de un Julep del Bosque y Descaro o las Láminas de Presa Ahumadas con un Ginger Descaro. Del vermut hay que decir que es único, solo conozco algo comparable a este en Italia y supongo que será debido al vino utilizado. Descaro tiene un gran parecido al vermut italiano Carpano, el que preparan los hermanos Branca de Milán, herederos de la fórmula que a principios del siglo XIX creó Antonio Benedetto Carpano.
Pues bien, Descaro es rojo cereza muy madura, aromas a cítricos, clavo y muy refrescantes en la boca gracias al cardamomo. El lúpulo le proporciona un amargoso elegante a diferencia del siempre acerado efecto del ajenjo del que parece que este vermut no incluye entre sus ingredientes. Me juraron y perjuraron que no, pero ya saben ustedes que todo vermut que se precie ha de mantener su fórmula en secreto. Les recomiendo un Negroni a base de vermut Descaro. 

TAGS RELACIONADOS
bobal   bodegas nodus   descaro   vermut  

 

Core Adulto All Unisex Blue Zapatillas Navy Converse Chuck Azul Taylor Altas Hi Star


Handbags Girly Cartera Mujer de beige mano FwqHxw
para Botines Palladium de tela Negro hombre 7PxwzqwtU
Converse Unisex All Chuck Zapatillas Navy Adulto Hi Taylor Altas Core Azul Blue Star TwTqrS6 Converse Unisex All Chuck Zapatillas Navy Adulto Hi Taylor Altas Core Azul Blue Star TwTqrS6 Converse Unisex All Chuck Zapatillas Navy Adulto Hi Taylor Altas Core Azul Blue Star TwTqrS6 Converse Unisex All Chuck Zapatillas Navy Adulto Hi Taylor Altas Core Azul Blue Star TwTqrS6 Converse Unisex All Chuck Zapatillas Navy Adulto Hi Taylor Altas Core Azul Blue Star TwTqrS6 Converse Unisex All Chuck Zapatillas Navy Adulto Hi Taylor Altas Core Azul Blue Star TwTqrS6